Appréciés en dégustation, à l'apéritif ou encore en accompagnement, tous nos produits de charcuterie sont conçus selon des méthodes traditionnelles et régionales, afin de vous garantir une qualité irréprochable.
Boudin, rôti et côte de porc, échine, chipolata, bœuf et gibier sur commande, agneau le week-end... venez nous rendre visite et goûter nos produits et nos viandes dans notre magasin Bourgeois Traiteur à Boulogne-sur-Mer.
En tant qu'artisans charcutiers-traiteurs, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits issus des producteurs locaux et qui présentent la meilleure qualité possible.
Avec l'aide d'un réseau de producteurs de confiance, partageant les mêmes valeurs développées au fil des années, nous proposons une vaste gamme de produits qui seront appréciés de tous les fins gourmets.
Nous vous garantissons une qualité et une fraîcheur exceptionnelles des produits. Notre viande de porc est fermière, d'Auvergne, certifiée Label Rouge. Notre poisson provient directement du port de Boulogne-sur-Mer. Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et/ou nos producteurs partenaires ? Contactez-nous par mail ou par téléphone.
Quoi de plus plaisant et de plus convivial qu'un partage de charcuterie sèche et de saucisson de fabrication artisanale lors d'un apéritif d'été ou d'un repas entre amis ?
Tous nos produits sont élaborés par notre charcutiers-traiteurs au sein de notre laboratoire. De multiples possibilités s'offrent à vous parmi notre gamme de saucissons secs : traditionnels, modernes, régionaux... Venez donc goûter notre saucisson sec fait maison au Vieux Boulogne, combinaison d'une viande de qualité et d'un fromage local.
En travaillant avec savoir-faire et passion, nous avons su développer tous les goûts et les arômes des produits que nous proposons. Tous les produits issus de notre fabrication de charcuterie sont conservés dans des conditions idéales afin qu'ils gardent leur saveur et leur fraîcheur.
Transmise de génération en génération et toujours accompagnée d'une équipe dévouée et engagée, notre entreprise de charcutiers-traiteurs continue au fil des années d'offrir des produits régionaux et des produits de qualité à ses clients, fidèles à la fabrication artisanale.
